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(100gあたり)
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小麦粉・イースト・塩・水に、少量の砂糖と油脂を加えた、シンプルな配合で、小麦本来の香り・風味を引き出しました。
トーストすると、サクッと軽い食感と香ばしさが味わえます。また、あっさりとした味わいなので、バターやクリームチーズ、シンプルにオリーブオイルをつけてもよく合います。
焼き皮もしっかりとしていて、ご自宅でスライスすることで、パンの香りをより一層楽しんでいただくことができます。
| 塩は生命の維持に必要不可欠なものであり、他に代えることのできないものです。自然の海水の良さを活かし、ニガリ成分をほどよく残した塩は、ミネラル分が豊富で、味もまろやかです。 |
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