早い！うまい！安い！３拍子そろったセルフのお店

　ＪＲ松山駅の改札を出ると、宇和島名産のじゃこ天実演販売が皆様の目に入ります。明治時代を感じさせる店舗から、揚げたてのじゃこ天と、ほのかなうどんのにおいにつられ、のれんをくぐると“いらっしゃいませ”と活気あるスタッフの声でお迎えいたします。
　松山では珍しい立ち食いのうどん屋ですが、うどん・そばのメニューは豊富で、一番人気は揚げたてのじゃこ天が入った「じゃこてんうどん」が名物です。
　また、カウンターには手造りのいなり寿司・おにぎり・かき揚げ・天ぷら等数種類が所狭しと並べられ、お客様のお好みでトッピングしたうどんを、フーフーしながら食べれば最高！ 　揚げたてのじゃこ天も、「一度食べたらやめられない」と日本全国にファンが多く、松山に来られたときは、必ず寄ってくれます。 　
　『ＪＲ松山駅へ来られたら、食べなきゃ損！！』